Vyskúšali ste už Matcha čaj? Tento japonský práškový čaj sa dnes teší stále väčšej popularite už aj u nás. Je to aj vďaka jeho lahodnej chuti a jednoduchej a rýchlej príprave. Častokrát je považovaný za zdravšiu verziu kávy, pretože sa dá prášok zarobiť aj v horúcom alebo studenom mlieku. A vy si tak môžete ľahko vyrobiť Matcha Latte, ktoré je veľmi podobné káve a zároveň si dopriať všetky pozitívne účinky zeleného čaju v jednej šálke. Pozitívnych účinkov zeleného čaju nie je naozaj málo, aj preto je to stále jeden z najobľúbenejších a aj najčastejších nápojov v celom východnom svete.
No už menej sa dočítate o negatívnych účinkoch zeleného čaju, kde spadá aj obľúbená varianta zeleného čaju Matcha práškový čaj. Má vôbec zelený čaj nežiadúce účinky? Samozrejme, že ako každá bylinka aj zelený čaj a tým aj Matcha čaj majú nežiadúce účinky, alebo svoje negatíva. Nie je ich veľa a viac prevládajú pozitívne účinky, a tým je jeho populárnosť taká veľká. Najmä ak ešte ide o Bio organický produkt. Ale predsa len tu nejaké negatíva sú. Zelený čaj obsahuje látku kofeín (teín), ktorá má svoje povzbudivé účinky, preto môže spôsobovať problém so spánkom.
Kvôli tejto látke nie je vhodný nápoj pre deti ani tehotné a dojčiace ženy. Zelený čaj a Matcha práškový čaj by sa nemal piť vo veľkých množstvách. Okrem toho pri pestovaní (aj napriek tomu, že ide o ekologické pestovanie), dostávajú sa do čajových lístkov škodliviny z ovzdušia, ktoré sa potom lúhujú vo vašej šálke. Niekedy sa môže stať, že čajové lístky môžu mať v sebe väčšie množstvo ťažkých kovov ako je napríklad olovo. Preto by sa mali zelené čaje striedať, alebo piť obdeň. Ak sa čajovníky pestujú v blízkosti kontaminovanej oblasti, môžu mať dokonca v sebe rádioaktívne zložky. Preto je ideálne preveriť si výrobcu, alebo kupovať u predajcu, ktorý môže zaručiť kvalitu.
